Viral! Cara Masak Sop Ikan Kuah Bening Terupdate

Sop Ikan Kuah Bening

Sudah kebanyakan menu daging dan baking roti, saatnya menu sehat. Dan sop ikan adalah kunci. Bisa pakai ikan apa saja, kali ini yang ada ikan kembung. Dibikin berkuah bening dengan aroma jahe dan daun jeruk... yummy. Dapat enaknya dapat sehatnya ������ Bunda lagi mencari ide resep Sop Ikan Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Sop Ikan Kuah Bening yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Sop Ikan Kuah Bening, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Sop Ikan Kuah Bening enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Kuah Bening merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sop Ikan Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Kuah Bening sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Kuah Bening menerapkan 15 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sop Ikan Kuah Bening :

  1. 600 gr ikan kembung
  2. 2 wortel
  3. 1 tomat, iris
  4. 1 ikat daun bawang
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 ruas jahe, geprek
  8. 3 lbr daun jeruk, sobek2
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt gula
  11. 2 sdt lada
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. Minyak untuk menumis
  14. 2 ruas jahe geprek untuk mengukus
  15. 6 gelas air utk kuah + 1 gelas utk menumis

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

 Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Kuah Bening simpel saja

  1. Siapkan bahan. Potong potong sayuran. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, lalu bilas. Diamkan 30 menit lalu kukus (saya tambahkan garam dan jahe geprek saat mengukus). Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Tambahkan air, daun bawang dan sledri. Masak sampai bumbu benar benar matang (geprek daun bawangnya spy baunya meresap). Di panci terpisah rebus air hingga mendidih.
  3. Masukkan wortel dan bumbu tumisan dengan cara disaring. Tunggu wortel agak matang, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang potong. Langsung angkat, sajikan dengan daun kemangi, bawang goreng dan sledri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Ikan Kuah Bening yang bisa Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto