Siapa yang tidak tahu donat kentang? Donat empuk nan lembut ini disukai orang tua maupun anak2. Resep yang saya share ini adalah donat kentang NCC yang sudah terkenal seantero Indonesia raya ������ Dengan sedikit kreativitas, kita bisa sulap donat kentang biasa menjadi sesuatu yang lebih eye catching. Bayangkan....dengan modal sekitar 15-20rb, Anda bisa mendapatkan omset 35-40rb. Tambahkan kemasan plastik dan pita warna warni, sate donat ini siap mengisi snack box ataupun goodie bag ultah. Tertarik? ������ #jemputrejeki Kakak sedang mencari inspirasi resep Sate Donat yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Sate Donat yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sate Donat, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya mau menyiapkan Sate Donat nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Donat mengaplikasikan 11 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Sate Donat adalah sebagai berikut :
- 500 gr tepung terigu cakra (me: 400 gr cakra, 100gr segitiga)
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi
- 200 gram kentang kukus, lumatkan
- 100 gr gula halus
- 75 gram mentega
- 1/4 sdt garam halus
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air es
- Topping
- sesuai selera Keju,coklat leleh,butter cream, coklat pasir, dll
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Donat simpel saja
- Campur tepung terigu, susu bubuk dan ragi. Aduk rata
- Masukkan kentang lumat, kuning telur dan air es. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau dirasa adonan sudah cukup lembab, tidak usah dipakai semua. Karena tingkat kadar air kentang beda2, sehingga pemakaian air tidak selalu sama. Uleni sampai adonan setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam halus. Uleni adonan sampai kalis elastis
- Tutup adonan dengan kain lembab, dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 45 menit-1jam.
- Uleni adonan sebentar, dan bentuk adonan sesuai selera. Untuk sate donat ini saya timbang 10gr, bentuk bulat2. Istirahatkan adonan sekitar 20menit supaya mengembang ringan.
- Siapkan minyak goreng yang banyak. Goreng adonan dalam api kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias sesuai selera.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Sate Donat yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar