
Tayangin yg didraf lagi ya ������������������ Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bandung yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Bubur Ayam Bandung yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bandung, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau ingin menyajikan Bubur Ayam Bandung nikmat di rumah, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bubur Ayam Bandung menerapkan 23 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Bubur Ayam Bandung adalah sebagai berikut :
- 1 gelas beras (cuci bersih)
- 5 gelas air
- 3-4 sdm fiber creme
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Garam
- 3 potong ayam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Bumbu Ungkep/kuah kaldu kuning
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap
- Kerupuk
- Jeruk nipis
- Telur rebus (potong)
- Kacang kedelai goreng (me : kacang tanah goreng)
- Daun bawang (potong")
- Bawang goreng
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Bubur Ayam Bandung sederhana
- Rebus beras dg air hingga mendidih kemudian masukkan fiber cream aduk rata dan masak hingga teksturnya melunak



- Masukkan garam, saus tiram masak hingga bubur matang



- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang, setelah itu masukkan ayam dan air secukupnya



- Beri garam, ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap. Kemudian goreng ayam hingga matang dan suwir". Gunakan kuah kaldu kuning sebagai pelengkap bubur



- Siapkan mangkok masukkan bubur, beri suwiran ayam, beri juga kacang tanah dan potongan daun bawang, kemudian siram dg kaldu kuning diatasnya



- Taburi bawang goreng diatasnya, lengkapi dg kerupuk, telur dan jeruk nipis dan siap disajikan


Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Bubur Ayam Bandung yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar