
Menu makanan favorit keluarga yang cocok disantap diberbagai kesempatan.Dengan variasi bahan yang lengkap tentunya bernilai gizi tinggi dan menyehatkan. #Weekend Challenge# "Pahlawan menu sehat" Kakak sedang mencari ide resep Siomay yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Siomay yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Siomay, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Siomay sedap di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Siomay menerapkan 24 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Siomay adalah sebagai berikut :
- 300 gr daging ayam giling
- 100 gr udang giling
- 100 gr tepung tapioka
- 10 lembar kol
- 200 gr kentang kukus
- 1 buah pare
- 2 kotak tahu putih
- 1 buah wortel serut
- 1 bungkus kulit lumpia
- Bumbu isian siomay:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt bawang putih bubuk/cincang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada bubuk
- 1 batang bawang pre
- 1 butir telur ayam
- secukupnya Gula dan garam
- Bahan saus:
- 150 gr kacang tanah goreng/ sangrai
- 2 buah lombok merah besar
- 50 gr gula merah/gula pasir
- 1 sdm bawang putih goreng
- secukupnya Kecap manis dan saus sambal
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Siomay simpel saja
- Kukus bahan pendamping siomay seperti telur dan kentang. Campurkan semua bahan isian siomay aduk rata bersama bumbu isian.



- Ambil selembar kulit lumpia beri isian dan lipat bebas.taruh sedikit parutan wortel.potong tahu berbentuk segitiga dan beri sedikit irisan untuk isian.untuk pare potong bulat cuci bersih dan remas-remas dengan garam agar tidak pahit. Lalu beri isian.untuk kol rendam dengan air panas sbentar agar lunak dan tidak mudah sobek saat digulung bersama isian.



- Tata dan kukus selama 20 menit sampai matang.


- Untuk saus siomay, campur semua bahan saus kemudian blender sampai halus dengan menambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga meletup. Tambahkan kecap dan saus sambal secara terpisah ataupun langsung saat dimasak.siomay juga bisa disantap langsung bersama saus sambal manis.



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Siomay yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar