
Bismillah.... Banyak yg gak tahu kalau Indonesia juga memiliki steak sendiri. Bistik namanya. Bistik ini bisa menggunakan daging sapi ataupun daging ayam, kali ini saya membuat dengan daging sapi. Cita rasa dari bistik ini kaya akan rempah membuatnya menjadi ciri khas steak Nusantara. Kalau punya presto bagusnya dipresto aja ya biar cepet empuk. Ini saya ga punya jadi ngerebusnya butuh waktu yg lama. Yuk kita eksekusi..... Source: ResepKoki . #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BistikDagingSapi #Steak #OlahanDagingSapi Bunda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila berharap menyajikan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara mengaplikasikan 22 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara adalah sebagai berikut :
- 300 gram daging sapi
- 1/4 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang (saya pakai daun seledri), iris
- 1 liter air utk merebus
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis
- 1 cangkir air kaldu
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram
- Sejumput pala bubuk
- Secukupnya garam, gula pasir, dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya bawang goreng utk taburan
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Bumbu rempah:
- 1 buah bunga lawang
- 1-2 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara dengan mudah
- Rebus daging hingga empuk (Saya krg lbh 35 menit). Kalau ada panci presto bisa dipakai agar mempersingkat waktu. Angkat dan tiriskan. Ambil 1 cangkir air kaldunya, sisihkan.


- Tumis bumbu halus bersama lada bubuk dan pala bubuk. Aduk dan tumis hingga harum.

- Masukkan bumbu rempah.

- Masukkan daging dan air kaldu. Aduk rata.

- Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk rata dan tutup lalu masak hingga bumbu meresap. Jika air menyusut bisa ditambahkan. Jangan lupa koreksi rasa.



- Jika bumbu sudah meresap, masukkan bawang bombai dan daun bawang (saya pakai daun seledri karena daun bawang lagi habis������). Aduk sebentar hingga cukup layu lalu matikan api.

- Beri taburan bawang goreng. Bistik Daging Sapi siap untuk disajikan ❤️ selamat mencoba ������☺️

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Bistik Daging Sapi | Steak Khas Nusantara yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar