Viral! Resep Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar Tahun 2022

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas ������ Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng ������ Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya ������ Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' ������. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy ������������ #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka Bunda lagi mencari ide resep Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika berharap menyajikan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar enak di apartemen, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar merupakan 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar menggunakan 18 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar adalah sebagai berikut :

  1. ������Tumisan:
  2. 300 gram daging sapi, potong-potong
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sdm lada hitam, haluskan
  5. 1/2 buah bombay, potong-potong
  6. 1/2 buah paprika merah, potong-potong
  7. 150 gram kulit semangka bagian putih, potong-potong
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. ������Bawang bombay mekar:
  14. 1 buah bombay ukuran besar
  15. 1 mangkok air es
  16. 1 butir telur, kocok lepas
  17. secukupnya Tepung bumbu
  18. secukupnya Tepung panir

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membikin Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar sederhana

  1. Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis
  2. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tambahkan paprika. Tuang air secukupnya, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Tutup wajan. Masak sampai daging cukup empuk
  3. Tambahkan potongan kulit semangka, aduk rata, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
  4. Potong sedikit ujung bawang bombay (sekitar 1/4), potong juga sedikit bagian pangkal akar, supaya nanti bawang bombay bisa 'berdiri' kokoh. Belah bawang bombay menjadi 4 dari ujung sampai pangkal tanpa putus. Belah lagi menjadi 8 bagian, lalu belah lagi menjadi 16 bagian (lihat foto)
  5. Masukkan bawang bombay ke air es, rendam selama 30 menit
  6. Angkat bawang bombay dari air es, tiriskan sambil dimekar-mekarkan dengan jari-jari tangan, lalu masukkan dalam kocokan telur. Pindahkan ke tepung bumbu, taburi bawang bombay dengan tepung bumbu. Celupkan lagi ke telur, lalu beri tepung bumbu lagi. Setelah itu pindahkan ke wadah berisi tepung panir. Goreng dalam minyak panas. Saya pakai panci tebal karena belum punya panci deep fryer. Angkat, tiriskan. Tempatkan tumisan kulit semangka di atas bawang bombay
  7. Catatan: selama merendam bawang bombay dengan air es, saya sambil membuat tumisan kulit semangka. Jadi ketika tumisan siap, tinggal menggoreng bawang bombay
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto