
Bunda lagi mencari ide resep Rendang jengkol cikruhhh yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Rendang jengkol cikruhhh yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Rendang jengkol cikruhhh, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila ingin menyiapkan Rendang jengkol cikruhhh nikmat di kontrakan, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol cikruhhh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jengkol cikruhhh menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol cikruhhh :
- 400 gr jengkol
- 30 ml santan kental (aku pake kara)
- 4 lembar daun salam
- 2 buah serai
- 2 ruas laos (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sachet royco
- 1/2 gandu gula jawa
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- bumbu halus
- 4 buah kemiri
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- sejumput ketumbar
- 3 buah cabe merah segar
- 1/2 ruas kunyit
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang jengkol cikruhhh simpel saja
- Kupas jengkol dr kulitnya, kemudian cuci sampai bersih
- Didihkan air. Masukan jengkol beserta 1ruas laos, 1buah serai, dan 2lembar laos. Rebus kurang lebih satu jam atau sampai jengkol terasa empuk
- Setelah jengkol matang, buang air sisa rebusannya.. Kemudian pipihkab jengkol satu persatu. Lalu cuci kmbali hingga bersih
- Ulek bumbu sampai halus
- Kemudian panaskan wajan dan minyak. Tumis bumbu halus tadi sampai harum jgn lupa masukkan juga serai, salam dan laosnya.
- Lalu masukkan jengkol, garam, gula jawa, royco dan santan serta sedikit air
- Tutup wajan, biarkan bumbu agar meresap k dalam jengkolnya dan airnya sedikit menyusut kurang lebih 10mnit
- Lalu hidangkan
- Selamat mencoba������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Rendang jengkol cikruhhh yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar