Terungkap! Resep Rahasia Jjajang-Myeon/Bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/Mie Jjajang | Halal Ala Chef

Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang akan aku share kali ini adalah resep Chinese-style Korean food yaitu saus Jjajang atau bahasa Indonesianya Saus Pasta Kedelai Hitam. Pada video ini aku akan share bagaimana cara membuat saus Jjajang. Biasanya saus ini lebih populer dimakan bersama mie, tapi bisa juga di subtitusi dengan nasi seperti yang ada di video ini, sesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. Kenapa Jjajang ini disebut Chinese-style Korean food? Karena biasanya makanan ini dijual di restoran Cina di Korea. Sementara kalau cari Jjajang-myeon versi ini di restoran Cina di Indonesia sepertinya ngga akan ketemu ya… Resep membuat saus Jajang ini juga sebetulnya mudah, selama kita punya bahan utamanya yaitu "Chunjang" atau si pasta kedelai hitam itu sendiri. Sisanya bisa pakai bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan. Anda sedang mencari pandangan baru resep Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau berkeinginan menyajikan Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal ialah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal adalah sebagai berikut :

  1. 1/2 kentang
  2. 1/4 zucchini
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 1 daun bawang
  5. 80 g daging sapi
  6. Bumbu
  7. 1 sendok makan gula
  8. 1 sendok makan ganjang
  9. 1 sendok makan chunjang
  10. 150 ml air
  11. Opsional
  12. Cairan tepung maizena

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 Egg Roll Frozen Food Jumbo Isi 3

 Step by step untuk membikin Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal sederhana

  1. Potong dadu semua bahan bahan & iris daun bawang
  2. Tumis daun bawang dengan 2 sendok makan minyak hingga wangi
  3. Masukkan daging sapi dan tumis hingga kecoklatan
  4. Masukkan 1 sendok makan ganjang dan aduk rata
  5. Masukkan kentang dan tumis hingga setengah matang
  6. Masukkan bawang bombay dan aduk rata
  7. Kalau bawang bombay sudah layu, masukkan zucchini dan tumis hingga layu
  8. Masukkan 1 sendok makan chunjang dan aduk rata
  9. Masukkan 150ml air dan aduk rata
  10. Masukkan 1 sendok makan gula pasir dan aduk
  11. Tes rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan kecap asin. kalau kurang manis tambahkan gula, dan kalau rasa terlalu pekat tambahkan air per 50ml
  12. Kalau kuah ingin lebih kental bisa tambahkan 1 sendok makan larutan tepung maizena (campur ½ sendok teh tepung maizena dengan 1 sendok makan air). kalau kekentalan dirasa cukup, bisa skip step ini
  13. Saus jjajang bisa segera disajikan dengan mie atau nasi sesuai pilihan. lebih enak jika diatasnya ditambahkan telur mata sapi dan irisan timun
  14. Saus jjajang bisa juga dimasukkan ke tempat makan dan disimpan di kulkas untuk makan selanjutnya. saus jjajang di kulkas bisa tahan hingga kira-kira 5 hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Jjajang-myeon/bab Sauce 짜장면/밥 소스 | Nasi/mie Jjajang | Halal yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto