
Susahnya cari kulit dimsum, akhirnya memaksa saya untuk bikin sendiri dari awal. Untuk dimsum kukus, hasil kulitnya lentur, lembut, dan tidak keras. Anda lagi mencari ide resep Kulit Dimsum yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Kulit Dimsum yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Kulit Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung kalau berkeinginan menyiapkan Kulit Dimsum sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Dimsum menerapkan 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Kulit Dimsum :
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm maizena
- 150 ml air panas
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Kulit Dimsum dijamin bisa
- Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam sebuah wadah
- Masukkan minyak goreng dan garam ke tepung
- Aduk aduk sebentar
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
- Uleni terus sampai lumayan kalis
- Tutup adonan dengan mangkok atau kain, diamkan selama 15 menit
- Setelah 15 menit, bulat-bulatkan adonan, dan pipihkan
- Pipihkan setipis mungkin sampai kulit hampir transparan (indikator : terlihat jari2 kita dari belakang adonan)
- Cetak dengan cetakan bulat dengan diameter ±10 cm
- Disetiap lapis adonan yang telah dicetak dan akan ditumpuk, taburi dengan maizena supaya tidak menempel satu sama lain
- Kulit dimsum siap digunakan. Bisa disimpan dalam wadah tertutup kemudian letakkan dalam lemari es (di chiller saja) dan bisa digunakan sampai seminggu kedepan

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Kulit Dimsum yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar