
Ikutan semarak jelajah resep Nusantara plus seru-seruan di komunitas Cookpad Malang bikin makanan khas Malang. Ini salah satu makanan khas Malang. Kalo di daerah lain ada yg bilang ote-ote, bala-bala, wiyongkong, bakwan, dll Ini salah satu makanan kesukaan bapaknya anak2. Dimakan anget2 sama cabe atau saus sambal. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #SemeruColam #UklamUklamMalang #JelajahResepNusantara #SeleraMasakNusantara Kakak sedang mencari pandangan baru resep Weci / Heci Malang yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Weci / Heci Malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Weci / Heci Malang, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau berharap menyajikan Weci / Heci Malang sedap di apartemen, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Weci / Heci Malang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Weci / Heci Malang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Weci / Heci Malang :
- 3 buah wortel ukuran kecil
- 100 gr cambah (toge)
- ukuran kecil Kubis (kol)
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam dan bawang putih bubuk
- 600 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- Daun bawang / daun pare (aku skip)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Weci / Heci Malang dengan mudah
- Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan bawang putih bubuk. aduk rata.



- Campurkan dengan air, aduk rata. Cuci sayuran, Iris tipis kubis, parut kasar wortel. Kemudian masukkan semua sayuran ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata.



- Koreksi rasa. Goreng 1 dulu, untuk cek rasa. Panaskan sendok sayur, kemudian tuangkan adonan dan celupkan dalam minyak panas hingga setengah matang. Setelah itu lepaskan dr sendok sayur, goreng hingga kecoklatan.



- Goreng sampai semua adonan habis, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Weci / Heci Malang yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar