
Kakak sedang mencari ide resep Opor Ayam Kuning yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir kalau berkeinginan menyiapkan Opor Ayam Kuning sedap di rumah, sebab asal sudah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning mengaplikasikan 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Opor Ayam Kuning adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam
- 1 sachet santan kara
- 1 cm lemgkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula jawa
- Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Opor Ayam Kuning dijamin bisa
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum dan bumbu matang.
- Tuang air secukupnya. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula jawa. Aduk rata.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa.
- PS: kalau bunda Atha suka kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget masakan berkuah santan begini.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Opor Ayam Kuning yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar