
Request Abu Zaid pas dapet daging kurban. Kebetulan kami doyan sekali tongseng kambing. Anyway, entah ya kalau daging kurban itu aromanya beda sama daging bukan kurban. Berasa lebih sedap aja gitu. Sedap sedap aroma surga kali ya *uyeeeh Kakak sedang mencari pandangan baru resep Tongseng Kambing yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Tongseng Kambing yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Tongseng Kambing enak di apartemen, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Tongseng Kambing diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menerapkan 20 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Tongseng Kambing adalah sebagai berikut :
- 1,5 kg daging kambing campur tulang dan jeroan
- kol
- 2 butir tomat, iris
- 10 buah cabai rawit, iris
- 4 siung bawang merah, rajang
- bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 genggam cabai keriting (sesuai selera)
- merica
- 3 ruas kunyit
- bumbu cemplung:
- daun salam
- 2 batang sereh geprek
- daun jeruk
- 3 ruas lengkuas
- secukupnya gula, garam,
- kecap manis
- santan kental
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Tongseng Kambing dijamin bisa
- Rebus daging sampai empuk, iris-iris sesuai selera
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, lalu masukkan kedalam rebusan daging
- Tambahkan kecap, santan, tomat, bawang merah, rawit, kol. Tunggu sampai matang.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Tongseng Kambing yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar