
Punya ikan kembung di freezer yang bingung mau diapain. Menjelajah resep-resepnya Mba Rini @Rindu_Dapur,ada asem-asem ikan. Cuma asem jawa kuganti sama belimbing wuluh yang lagi banyak di rumah.
https://cookpad.com/id/r/14700472 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok Anda lagi mencari ide resep Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning :
- 500 gr /3 ekor ikan kembung
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 btg sereh
- 2 ruas kunyit
- 2 btr kemiri
- 8 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 8 bh cabe rawit merah,utuh
- 2 bh belimbing wuluh
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 400 ml air
- 1 bh tomat
- Sedikit daun bawang
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning sederhana
- Ikan yang dari freezer sudah kukasih garam dan jeruk nipis. Tunggu sampai suhu ruang. Goreng setengah matang lalu sisihkan.



- Siapkan bahannya.Ulek cabe merah keriting, bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit. Geprek jahe,lengkuas dan sereh. Tumis bumbu ulek sampai harum.



- Masukkan bumbu geprek dan cabe rawit,beri air,tunggu mendidih baru masukkan ikan dan belimbing wuluh.



- Beri gula dan garam. Tutup sebentar wajannya biar bumbu meresap. Beri.potongan tomat dan daun bawang. Masak sebentar,matikan api.


Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Asem-asem Ikan Kembung Bumbu Kuning yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar