
edisi idul adha, tengkleng yang tanpa santan. Kakak lagi mencari ide resep Tengkleng khas solo yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Tengkleng khas solo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Tengkleng khas solo, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung kalau mau menyiapkan Tengkleng khas solo nikmat di rumah, karena asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng khas solo menggunakan 21 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Tengkleng khas solo :
- 1 kg iga kambing
- bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt ketumbar
- jahe
- 3 butir kemiri
- lengkuas
- kunyit
- bumbu tambahan
- 5 lembar daun jeruk
- daun salam
- tomat merah
- cabe rawit merah (opsional)
- 1 bungkus ladaku
- 4 buah cengkeh
- minyak goreng
- gula
- garam
- penyedap rasa
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Tengkleng khas solo dengan mudah
- Cuci dan rebus iga 1/2 jam lalu buang airnya
- Haluskan semua bumbu, dan tumis hingga harum
- Tambahkan air dan masukan iga, biarkan mendidih
- Biarkan iga hingga empuk. masak dengan api kecil, tambahkan penyedap rasa dan tes rasa bila sudah dirasa sesuai selera angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Tengkleng khas solo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar