Simak Ide Baru Cara Bikin Luti Gendang Tidak Pedas Super Maknyus

Ini salah satu makanan khas daerah Batam. Bentuknya seperti kue panada, karena isiannya juga pakai ikan tongkol yang pedas. Kali ini saya membuat luti gendang tidak pedas, jadi semua bisa makan. Dalam resep asli air yang digunakan 150 ml tapi ternyata kurang������, jadi saya tambah airnya sampai 250ml, ini juga sepertinya belum bagus hasil adonannya. Jadi sebaiknya airnya sekitar 300 ml tapi ditambahkan sedikit demi sedikit, karena jumlah tepung yang dipakai 500 gram. Ini sekedar saran untuk yang mau cooksnap. Saya pakai gula singkong yang rendah kalori. #CooksnapResep_OcaGupita #CookpadCommunity_Bekasi Kakak sedang mencari inspirasi resep Luti Gendang Tidak Pedas yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Luti Gendang Tidak Pedas yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Luti Gendang Tidak Pedas, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyajikan Luti Gendang Tidak Pedas nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Luti Gendang Tidak Pedas yaitu 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Luti Gendang Tidak Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Luti Gendang Tidak Pedas sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Luti Gendang Tidak Pedas menggunakan 15 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Luti Gendang Tidak Pedas :

1. 400 gram terigu protein tinggi
2. 100 gram terigu protein rendah
3. 2 sdm margarin
4. 50 gram gula singkong
5. 1 sdm ragi mauripan
6. 250-300 ml air
7. Isian
8. 500 gram ikan tongkol filet
9. 5 buah bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 4 lembar daun jeruk
12. 100 ml santan kental
13. 1 sdm kecap
14. 2 sdt gula singkong
15. 1/2 sdt garam

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membikin Luti Gendang Tidak Pedas sederhana

1. Siapkan semua bahan. Kita buat adonan kulit dahulu. Masukan tepung, garam dan ragi ke dalam baskom. Tuang sedikit demi sedikit airnya. Kalau sudah agak kalis, masukan margarin.
2. Uleni lagi sampai kalis elastis. Selanjutnya adonan saya diamkan 60 menit karena suhu dalam rumah dingin. Jangan lupa adonan ditutup menggunakan kain serbet bersih.
3. Ikan tongkol setelah dikukus disuwir-suwir. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum.
4. Masukan bumbu cemplung, gula, garam, kecap dan santan. Aduk rata. Selanjutnya masukan suwiran ikan tongkol. Aduk rata dan masak sampai suwiran ikan tongkol kering.
5. Adonan luti gendang setelah 60 menit akan mengembang. Kempiskan adonan kemudian timbang adonan masing-masing sekitar 50 gram.
6. Selanjutnya ambil satu adonan kemudian pipihkan dan beri isian.
7. Bulatkan adonan selanjutnya dilonjongkan.
8. Goreng luti gendang menggunakan api sedang.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Luti Gendang Tidak Pedas yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!