
Selain sate, daging hewan qurban bisa banget dimasak rendang. Ini merupakan masakan yang wajib ada saat hajatan di rumah apalagi hari raya besar islam seperti idul adha ini. Daging yang dipakai yaitu daging sapi. Bisa juga sii daging kambing, tp saya lebih suka sapi dan lebih cocok rendang itu memakai daging sapi. Rendang pada resep ini merupakan resep turun temurun dari ummi aku ������. Selamat merayakan hari raya besar umat islam idul adha semua. Dan selamat mencoba resep saya. Semoga bermanfaat. ������ 고 마 워 요 ������ #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi #Sapi #Dagingqurban Bunda sedang mencari pandangan baru resep Rendang Nendang yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Rendang Nendang yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Rendang Nendang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung sekiranya mau menyajikan Rendang Nendang sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nendang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang Nendang menerapkan 20 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Rendang Nendang adalah sebagai berikut :
- Bahan utama
- 1 kg daging sapi
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai besar
- secukupnya jintan hitam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 buah daun sere
- Bahan tambahan
- 300 ml santan
- 2 siung bawang putih iris tipis dan digoreng sampai kecoklatan
- Koya (kelapa parut digongso)
- Bawang goreng
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang Nendang dengan mudah
- Haluskan bumbu halus, bisa di uleg atau di blender
- Koya di uleg halus
- Rebus daging hingga empuk. Rebus beberapa kali dengan api sedang.
- Panaskan (bahasa jawanya: gongso) bumbu halus dengan api kecil. Daun sere dan daun jeruk purut nya di geprek saja dan masukkan dalam bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus yang sudah digongso ke dalam rebusan daging sapi. Aduk hingga rata.
- Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Aduk aduk.
- Tunggu bumbu hingga sedikit meresap.
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging dan volume air berkurang.
- Sajikan daging rendang bersama nasi hangat.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Rendang Nendang yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar