Lebaran kurang beberapa hari lagi nih mams, yang pingin hidangan lezat dan sehat. Boleh nih dicobain resep ini, Ketupat Oatmeal dan Opor ayam special. Kenapa spesial, karena opor ini pakai susu low fat, sebagai pengganti santan. Jadi sehat dan special bukan. Sajian low kalori yang bisa jadi pilihan menu lebaran sehatmu. Source : youtube @farahquinnofficial #ResepRamadanQuakerOats Anda lagi mencari inspirasi resep Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special sedap di apartemen, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special menerapkan 23 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special :
- Ketupat Oatmeal :
- 200 gr beras pulen
- 200 gr oatmel (sy pakai quacker quick cook oatmel)
- 4 selonsong ketupat besar
- Opor Ayam :
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 4 cm kayu manis
- 1 cm lengkuas
- 400 cc susu cair
- 800 cc air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 10 butir jinten
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special simpel saja
- Siapkan bahan ketupat. Rendam beras selama 30 menit, kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu campur beras dengan oatmel. Aduk rata.
- Bilas kurung ketupat dengan air bersih. Isi kurung ketupat dengan campuran beras dan oatmel. Isi sampai 3/4 bagian ketupat. Lakukan hingga habis.
- Didirikan air yang banyak, setelah mendidih masukkan ketupat, pastikan ketupat terendam air saat direbus. Rebus hingga matang (saya memerlukan waktu 2,5 jam, karena tidak pakai presto). Jika sudah matang, siram dengan air matang, lalu gantung ketupat hingga dingin.
- Ini penampakan ketupatnya, kelihatan serat oat nya kan. pastikan dingin baru dipotong.
- Opor ayam sehat : tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuangi air, masukkan daun salam dan kayu manis, beri garam, gula masak hingga ayam matang. (Jika air habis tapi ayam belum matang, boleh ditambah air y)
- Jika ayam sudah empuk, tuangi susu cair low fat.. Masak kembali hingga mendidih, sambil diAduk rata. Lalu Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Sajikan ketupat dengan opor ayam sehat, beri taburan bawang goreng saat disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ketupat Oatmeal & Opor Ayam Special yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar