
Baru tau opor ayam itu kalo ayamnya dipanggang/bakar dulu bakal seenak ini.. jadi tuh aroma dan rasanya lebih keluar,, mantap,, apalagi kalo pake ayam kampung bisa lebih sedap lagi.. Sebenernya resep bumbunya cukup buat 1/2 ekor ayam ,tapi karena aq adanya sayap ayam cuma 4 biji jadi tak tambah telur aja, hee.. Source : mimi firda #pejuanggoldenapron3 #timpocan Anda lagi mencari pandangan baru resep Opor ayam panggang yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Walaupun Opor ayam panggang yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Opor ayam panggang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila ingin menyajikan Opor ayam panggang enak di rumah, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam panggang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Opor ayam panggang menggunakan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Opor ayam panggang :
- 4 bh sayap ayam
- 4 bh telur, rebus
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 400 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu marinasi:
- 1 sdt ketumbar hubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 bh bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Opor ayam panggang dengan mudah
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 15 menit


- Bakar ayam sampai nampak ada gosonng2nya. Sisihkan

- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata.


- Tuang santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali. Tes rasa.


- Tambahkan santan kental, aduk terus supaya santan ga pecah hingga mendidih kembali, angkat, sajikan.


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Opor ayam panggang yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar