
Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya Bunda sedang mencari ide resep Martabak manis yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Martabak manis yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Martabak manis, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Martabak manis menerapkan 14 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis :
- 250 gr tepung protein sedang
- 2 sdm susu bubuk
- 4 sdm dulang pasir
- 300 air
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Bahan pengembang :
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 3 sdm air
- Toping:
- Keju
- Kental manis
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Martabak manis dengan mudah
- Campur semua bahan kecuali bahan pengembang. Aduk rata sampai adonan terlihat licin. Setelah dirasa sudah tercampur rata masukkan baking powder, aduk rata kembali. Kemudian sisihkan dan diamkan selama 2-3 jam. Saya tutup dengan plastik wrap.



- Setelah resting masukkan soda lue dan adik rata sambil diopyok2 mengaduk nya. Biar tercipta gelembung udara di dalam adonan.

- Panaskan teflon. Masukkan adonan sesuai ketebalan. Ini karena teflon saya agak besar jadi saya memasukkan 5 sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai keluar gelembung2 sampai di tengah baru taburkan gula kastor dan tutup teflon sampai gula meleleh dan adonan matang. Jika sudah matang, angkat dan biarkan agak dingin baru dioles dengan margarin dan beri toping keju plus kental manis.


- Lakukan sampai adonan habis dan siap disajikan. Saya ini menjadi 2 kali masak dengan ketebalan seperti di gambar y. Topping bisa s disesuaikan dengan selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Martabak manis yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar