
Idul Adha, dpt jatah daging dari takmir mesjid (satu kampung semua dpt bagian) berupa daging kambing dan sapi. daging kambing dibuat tongseng, n daging sapi dibuat sate... Kakak lagi mencari ide resep Sate sapi teflon yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Sate sapi teflon yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Sate sapi teflon, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing kalau berharap menyajikan Sate sapi teflon enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate sapi teflon sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate sapi teflon memakai 15 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sate sapi teflon :
- 500 gr daging sapi
- Kecap manis secukupnys
- 1/4 sdt baking soda
- 1 gelas air
- 3 sdm minyak
- Tusuk sate
- Bumbu:
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 mata asam
- 3 sdm gula jawa sisir (1 keping kecil)
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate sapi teflon anti gagal
- Campurkan baking soda dan air. Rendam daging sapi kurleb 10-15 menit (salah satu cara mengempukkan daging). Cuci bersih daging, potong2
- Haluskan bawang merah, bawang putih,daun jeruk ketumbar dan merica,garam tambahkan asam dan gula jawa.
- Masukkan bumbu ke irisan daging, remas remas, diamkan 30 menit
- Tusuk daging dg tusukan sate, 1 tusuk sekitar 3 potong daging, sisihkan
- Campurkan sisa bumbu rendaman dengan kecap dan minyak, aduk rata
- Panggang sate sampai setengah matang (aq pakai bima satay), angkat, olesi bumbu kecap, bakar lagi, oles sekali lagi, bakar sampai matang
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kecap
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Sate sapi teflon yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar