
Di rumah masih ada daging sapi Iduladha, nih. Dimasak rendang, empal, teriyaki, sop, dan soto sudah. Sekarang mau coba dimasak jadi tongseng. Alhamdulillaah enak ������ Ini hasil recook dari @Dapur Airin. Resepnya saya modif, ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Depok #RecookDepok_Airin Kakak sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Tongseng Sapi yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya mau menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Sapi memakai 23 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Tongseng Sapi adalah sebagai berikut :
- 250 gram daging sapi
- 1/2 bulat kol
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 1 batang serai/sereh
- 3 lembar daun jeruk, robek pinggirannya
- 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- 1 liter air untuk merebus daging
- 1 bungkus santan Kara 65 ml
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2,5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir (hilangkan jika tidak suka tongseng manis)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 8 sdm kecap manis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (saya tidak disangrai)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5-8 butir cabai rawit setan jika ingin tongseng pedas
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tongseng Sapi dijamin bisa
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong-potong sesuai selera.


- Rebus potongan daging sapi sekitar 20 menit.


- Sembari menunggu daging sapi direbus, siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus.

- Ulek bahan untuk bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar.


- Tambahkan batang serai dan daun jeruk. Aduk rata, lalu masukkan potongan-potongan daging yang sudah direbus. Beri garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.


- Pindahkan ke panci yang ada air kaldu rebusan daging. Masukkan irisan daun bawang, irisan kol, dan potongan tomat, lalu tambahkan gula pasir dan kecap manis. Terakhir, masukkan santan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.



- Tongseng sapi siap dihidangkan bersama dengan sepiring nasi putih. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Tongseng Sapi yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar