
Ke-2 kalinya buat bubble bread, kalau yg pertama dgn biji wijen, kali ini dengan cheese & garlic butter, dibentuk seperti bunga (biar gampang bagi²nya������). Anda sedang mencari ide resep Bubble bread with cheese & garlic butter yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubble bread with cheese & garlic butter yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Bubble bread with cheese & garlic butter, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila berkeinginan menyajikan Bubble bread with cheese & garlic butter nikmat di kost-kosan, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubble bread with cheese & garlic butter sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubble bread with cheese & garlic butter menggunakan 7 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Bubble bread with cheese & garlic butter adalah sebagai berikut :
- 500 gr terigu protein sedang
- 20 gr susu bubuk
- 60 gr gula pasir
- 346 gr susu cair
- 6 gr ragi
- 50 gr butter
- 6 gr garam
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Bubble bread with cheese & garlic butter simpel saja
- Larutkan gula dengan susu cair. Campur semua bahan kecuali ragi, butter dan garam, tutup dengan plastic wrap, diamkan 2 jam (semi autolyse).
- Aktifkan ragi: 2 sdm air hangat + sejumput gula + ragi, aduk rata, diamkan sampai ragi aktif.
- Mixer adonan ± 7 menit, masukkan ragi lalu mixer lagi ± 7 menit, masukkan garam dan mentega, mixer kembali hingga kalis elastis ±10-15 menit (kalau tidak pakai mixer saya diamkan 8 jam/autolyse), setelah kalis diamkan ± 30 menit (tergantung suhu ruang)
- Setelah mengembang 2x, bagi adonan menjadi bulatan kecil (saya @15gr) 1 bunga terdiri dari 7 bulatan kecil. Diamkam kembali hingga mengembang 2x (sambil bentuk bulatan adonan jadi ditutup kain ya������)



- Setelah mengembang saya olesi dengan garlic butter & keju (lelehkan butter, tumis parutan/bubuk bawang putih, keju quick melt), taburi dengan parsley/Seledri/keju parut.
- Panggang ± 20 menit, olesi butter/margarin, siap dinikmati������



Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Bubble bread with cheese & garlic butter yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar