
35. 23.03.2019 ✅ Bismillah..Walaupun Saya belum pernah #WisataKuliner ke negri menara Pisa ini, tp NengMas cookpad minta Saya menyerukan #mammamiaitalia di dapur saya ������������ Kali ini saya coba bikin desert khas Italia, namanya Panna Cotta. Panna cotta, kudapan khas Italia ini mungkin jarang terdengar oleh kita yang berada di Indonesia. Panna cotta dibuat dari cream atau susu, lalu dicampurkan dengan gelatin dan jely untuk memperoleh tekstur yang kenyal dan lembut. Panna cotta punya beragam topping, seperti buah, selai buah, coklat, kopi, bahkan cookies dan madu! Biasanya, si manis ini disajikan dalam gelas kecil dalam keadaan dingin. Kebayang kan segarnya? But Saya coba versi vegan nya, karena ga punya gelatine. Swear!Enaknya kebangetan ������ #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan Bunda lagi mencari ide resep Panna Cotta Strawberry yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau keliru membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Panna Cotta Strawberry yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Panna Cotta Strawberry, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau mau menyajikan Panna Cotta Strawberry nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panna Cotta Strawberry sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Panna Cotta Strawberry memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Panna Cotta Strawberry adalah sebagai berikut :
- 1 cup susu cair (250 ml)
- 3/4 cup heavy cream (saya uht anchor cream)
- 1 sdt vanilla extract
- 200 gr sugar powder
- 1 sdt agar agar
- Saus Strawberry :
- 2 cup strawberry
- 2 sdm air hangat
- 1 sdt agar agar
- 2 sdm gula pasir
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Panna Cotta Strawberry sederhana
- Campur susu cair & heavy cream. Aduk rata. Steam, jangan sampai mendidih. Tambahkan agar agar, aduk lagi. Tambahkan sugar powder, aduk hingga gula larut semua. Lalu terakhir tambahkan vanilla ekstrakt. Matikan api, dinginkan selama 10 menit.



- Tuang ke gelas yg dimiringkan setengah, satu lg saya tuang ke mangkok biasa. Dinginkan di kulkas minimal 2 jam atau hingga set.


- Campur air hangat dan agar agar, aduk rata. Blender strawberry. Tambahkan ke campuran agar agar td. Masak, jgn sampai mendidih (bisa jg tidak dimasak) Aduk rata lg. Dinginkan 10 menit. Tuangkan ke gelas yg berisi panna cotta td. Dinginkan lg dikulkas. Siap disajikan..



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Panna Cotta Strawberry yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar