
Paksu pulang mancing, dapat ikan. Bergerak olah olah ikan.. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Gulai Ikan Laut yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Gulai Ikan Laut yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Gulai Ikan Laut, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau ingin menyajikan Gulai Ikan Laut nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Laut yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Laut diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Laut sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gulai Ikan Laut menerapkan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Gulai Ikan Laut adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ikan laut
- jeruk nipis
- kemangi (saya pakai kemangi sumbawa). Bisa pakai kemangi apapun
- sedikit santan kara
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- cabe rawit dan keriting secukupnya sesuai selera
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- sejumput asam
- 1 sereh
- lengkuas sejempol digeprek
- minyak goreng
- garam, gula (saya pakai gula merah), penyedap jamur
- bawang merah goreng
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gulai Ikan Laut dengan mudah
- Bersihkan ikan. Potong ikan sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang. Diamkan beberapa menit
- Goreng ikan setengah kering

- Buat bumbu halus dengan bahan : bawang merah, bawang putih, cabe, asam, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuangkan air ke bumbu sebanyak bisa merendam ikan. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan sereh geprek, lengkuas geprek.
- Masukkan ikan. Biarkan sebentar sampai kuah meresap ke dalam ikan. Tidak perlu diaduk-aduk
- Masukkan sedikit santan, kemangi, garam, gula merah dan bumbu penyedap jamur ke dalam kuah. Tunggu sampai kemangi lunak. Tes rasanya
- Jika sudah sesuai rasa keinginan kita, matikan dan angkat. Letakkan ke wadah dan taburi bawang merah goreng
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Gulai Ikan Laut yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar