
Ini yg kedua kalinya masak menu ini , saus nya gak pk garem jd berasa asem2 seger gt deh ������ krn ada perasan jeruk lemon nya. Resep nya ini lupa dpt nya dr majalah apaaaa yah lg itu krn udah lama jg sih. Klu ada yg mau cb cus resep nya ������ Anda sedang mencari pandangan baru resep Cumi Krispi Saus Thai yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Cumi Krispi Saus Thai yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Cumi Krispi Saus Thai, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jikalau berharap menyiapkan Cumi Krispi Saus Thai nikmat di apartemen, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Krispi Saus Thai sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Cumi Krispi Saus Thai mengaplikasikan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Cumi Krispi Saus Thai adalah sebagai berikut :
- 350 gr cumi bersihkan potong cincin
- 1 sdm air perasan jeruk lemon
- Minyak utk menggoreng
- Bahan Lapisan :
- 1 bks tepung bumbu serba guna (me : sajiku + 2sdm tepung terigu)
- Secukupnya air es
- Bahan Saus :
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 3 bh cabe merah keriting cincang halus
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air
- 1 sdt perasan air jeruk lemon
- 1/2 sdt / sesuai selera cabe bubuk
- 1 batang sereh (me : 3 ruas kelingking bagian putih nya saja)
- 2 lembar daun jeruk
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cumi Krispi Saus Thai sederhana
- Lumuri cumi yg sdh d bersihkan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih lg cumi sisihkan.
- Bagi 2 bagian tepung utk lapisan. 1 bagian d isi sedikit air es (adonan basah) dan 1 bagian lg biarkan kering (adonan kering). Celupkan cumi di adonan basah lalu masukan k adonan kering dan goreng d minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Rebus bawang putih, cabe merah keriting, bubuk cabe, sereh, daun jeruk dan air masak hingga mendidih. Masukan saus tomat, gula pasir dan larutan tepung maizena aduk rata sampai kental lalu masukan air jeruk lemon. Tes rasa
- Sajikan cumi goreng krispi dgn saus thai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Cumi Krispi Saus Thai yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar