
Karena sudah terlalu mentok ide apa lagi buat masak daging.. eh pas terlintas di kepala "yakiniku" jadilah sy cari² resep di cookpad & dpt 1 resep simple & sy coba recook.. hasilnya tadaaaaaaa, enaaaakk.. Mom jg bs cobain nih resepnya.. Ini menurutku sih super gampang ya, cocoklah buat pengantin baru yg msh belajar² masak, nah resep ini perlu di coba.. bahannya simple & masaknya jg gak pake ribet deh, dijamin enak rasanya.. cobain yuk.. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Beef Yakiniku yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Beef Yakiniku yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Beef Yakiniku, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir apabila berharap menyajikan Beef Yakiniku sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Yakiniku sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Yakiniku mengaplikasikan 15 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Beef Yakiniku adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg daging sapi khas dalam (boleh lebih)
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 buah paprika hijau (me : ganti cabe hijau besar)
- Bumbu² :
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm mentega
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 jumput gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya sasa (optional)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Beef Yakiniku anti gagal
- Cuci bersih daging, kemudian iris tipis memanjang, cuci lagi lalu rebus hingga empuk
- Iris tipis memanjang bawang bombay & paprika hijau (me : cabe hijau besar, buang biji)
- Cincang halus bawang putih & jahe
- Setelah daging empuk, tiriskan & sisihkan dr air kaldu..
- Panaskan minyak, masukkan mentega, tumis hingga menyatu.. masukkan bawang putih & jahe, tumis hingga wangi..
- Masukkan daging yg sudah empuk, tambahkan air kaldu secukupnya (sesuai selera). Kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula & sasa.. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging, kemudian masak selama 10 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging..
- Masukkan irisan bawang bombay & paprika/ cabe hijau besar.. Masak lg hingga layu, aduk merata lalu koreksi rasa..
- Tuang ke dalam mangkuk saji & siap utk di hidangkan.. Selamat Menikmati..

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Beef Yakiniku yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar