Ceritanya penasaran dg resep yang menambahkan agar2 bubuk dalam adonna. Terinspirasi dari resep mbak @yayuk juan ,aq modif sedikit, aq pake agar2nya 1/2 saja utk 500 gr singkong, gulanya ditambah sedikit. Resep asli cek disini saja y ������Ayo cek resep ini: Bola Bola Singkong Pelangi
https://cookpad.com/id/resep/641506-bola-bola-singkong-pelangi?token=n7P9TmuHFp9nGwVL3A4KDgK2 Alhamdulillah sukaa. Teksturnya lebih empuk yg ini dr yg sebelumnya aq bikin, sepertinya tergantung dg kelembekan singkong, dulu air singkong aq peras semua jadi adonan lbh padat, yg ini diperas sedikit saja. Tipsnya; Adonan jangan terlalu kering, lembek tapi bisa dipulung pelan2.. Nanti hasilnya bola2 singkongnya jadi kenyal, empuk dan yummiii... Love it������������ Adek adiba sampai habis 3 tusuk ..nyamm������ Dapatnya lumayan banyak 22 tusuk isi 3 dlm 1 tusuk.. Tapi ini adonn separohnya aq bikin ke kue mata roda, jadi dpt 11 tusuk saja..������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sate singkong pelangi aka bola2 singkong yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Sate singkong pelangi aka bola2 singkong yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Sate singkong pelangi aka bola2 singkong, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Sate singkong pelangi aka bola2 singkong enak di rumah, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate singkong pelangi aka bola2 singkong adalah 22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate singkong pelangi aka bola2 singkong sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate singkong pelangi aka bola2 singkong menggunakan 10 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate singkong pelangi aka bola2 singkong :
- 500 gr singkong parut, peras sedikit airnya
- 7 sdm gula pasir (manis selera y)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 butir kelapa parut
- 1/2 sachet agar2 swallow plain
- Bahan lain
- 100 gr kelap parut
- 1/2 sdt garam
- Daun pandan
- Pewarna merah,pasta pandan, dan kunyit sebesar ibu jari digeprek
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sate singkong pelangi aka bola2 singkong simpel saja
- Kukus kelapa dg sedikit garam dan daun pandan sisihkan..
- Parut singkong, peras sedikit saja airnya.. Jadi adonn masih agak lembek yaa..
- Campurkan singkong,kelapa parut, agar2 bubuk, garam, gula, aduk sampai tercampur rata..
- Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera. Aq pake pasta pandan, pewarna merah, dan asli dari warna kunyit yg digeprek di remas2 ke adonan, ternyata kuning juga..������ Bisa buat baby amira yg warna kuning krn alami dr kunyit..
- Bulat2kan pelan2 dengan tangan, mesti pelan2 karena adonan agak lembek agar hasilnya empuk nanti ya.. Bulat2kan sebesar bakso yg kecil2 itu.. Tata diatas kukusan yg sudah dioles sedikit minyak.
- Kukus selama 30 menit dg api sedang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus, kalo aq aq angkat pake tusuk lidi sekalian disusun baru nanti di putar2 diatas kelapa parut yg sudah dikukus. Silahkan mau cara yg mana y..
- Sajikan.. Hmmm yummii..
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Sate singkong pelangi aka bola2 singkong yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar