
Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti ������ Anda sedang mencari ide resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing kalau ingin menyajikan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di apartemen, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya mengaplikasikan 15 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg daging sapi
- Bahan halus
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 bj kemiri sangrai
- Secukupnya merica
- 1 sdm petis udang
- 1 sdt garam
- Secukupnya penyedap rasa
- 4 sdm kecap manis
- Bumbu tambahan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah lengkuas geprek
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya cabe rawit (opsional kalo yg suka pedas bisa ditambahin)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya anti gagal
- Cuci bersih daging, kemudian iris sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri yg telah disangrai, dan beri secukupnya merica.
- Setelah bumbu sudah halus, siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan hingga berbau harum. Masukan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah semuanya berubah warna kecoklatan dan baunya wangi campurkan 1sdm petis udang. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daging sapi yang telah di potong" tadi.
- Setelah semuanya tercampur rata, masukan garam, penyedap rasa, kecap manis dan potongan cabe rawit. Koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut. Apabila air sudah menyusut daging belum juga empuk boleh ditambahkan air lagi dan tunggu beberapa saat.
- Setelah dirasa semuanya pas, dan daging mulai empuk. Matikan kompor dan taburi bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar