Ukuran dengan menggunakan sendok makan. Dan dipanggang dengan menggunakan teflon. Saya membuat ini menjadi 2 loyang. Sebelum ditaruh adonan pizza di loyang, saya pipihkan dan tambahkan tepung, agar rasanya lebih kranci Anda sedang mencari ide resep Pizza Teflon ala-ala yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Pizza Teflon ala-ala yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Pizza Teflon ala-ala, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir kalau mau menyajikan Pizza Teflon ala-ala sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Pizza Teflon ala-ala yakni 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Teflon ala-ala sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Teflon ala-ala mengaplikasikan 16 macam bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Teflon ala-ala adalah sebagai berikut :
- Aktifasi ragi
- 2 sdt ragi (saya gunakan fermipan kiloan)
- 5 sdm air hangat
- 2 sdt gula pasir
- Bahan untuk dough pizza
- 17 sdm tepung terigu
- 2 sdm margarine
- 100 ml Air sekitar
- Olesan teflon
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm tepung terigu
- Topping
- Bumbu spageti merk d*lmont*
- 2 buah cabai rawit
- 3 butir bakso, iris tipis melingkar, kemudian di goreng
- 1 ruas kelingking keju
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pizza Teflon ala-ala dengan mudah
- Sebelum memulai masak, saya aktifkan ragi. Siapkan gelas berisi gula pasir dengan air hangat. Aduk rata. Kemudian masukkan ragi, aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit. Tunggu hingga berbusa. Jika berbusa, dan tingginya bertambah. Maka ragi sudah aktif.
- Setelah ragi aktif. Siapkan wadah. Masukkan terigu, tambahkan ragi yang telah diaktifkan. Aduk rata.
- Tambahkan air, sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur rata terigu dengan air. Hentikan penambahan air
- Aduk rata adonan. Hingga kalis. Dan diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Sambil menunggu, terigu mengembang, kita iris tipis bakso dan goreng. Angkat tiriskan
- Siapkan teflon atau loyang, olesi minyak sayur, lalu taburi tepung terigu
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan. Aduk rata kembali sebentar
- Bulatkan kemudian taburi sedikit tepung hingga permukaan rata
- Pipihkan adonan, dan taruh pada wajan atau loyang
- Buat adonan menutupi seluruh permukaan wajan teflon. Diamkan adonan selama 5 menit
- Setelah 5 menit. Tusuk adonan dengan menggunakan garpu.
- Tambahkan saus spageti, irisan cabai, bakso dan parutan keju
- Untuk pemanggangan, saya gunakan 2 buah tunggu kompor. (Gambar dari google). Baru letakkan wajan teflon. Nyalakan api paling kecil pada kompor. Kemudian tutup wajan.
- Setelah 5 menit, cek pinggiran pizza, sudah kering atau belum. (Jika belum tunggu lagi)
- Jika sudah kering pinggiran dan bagian bawah pizza. Matikan api pada kompor.
- Pindahkan pizza ke piring saji. Potong pizza (saya menjadi 8 buah/1 loyanv pizza)
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Pizza Teflon ala-ala yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar