
Berawal dari ke randoman Pak Suami yg pengen makan cumi tapi pengen cumi di masak yg asem² seger katanya. Jadilah masak random simple yg akhirnya jadi menu favoritenya������ Anda lagi mencari ide resep Cumi Asam Belimbing yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Cumi Asam Belimbing yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Cumi Asam Belimbing, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya berharap menyiapkan Cumi Asam Belimbing nikmat di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Cumi Asam Belimbing adalah -+ 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Cumi Asam Belimbing diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Belimbing sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Cumi Asam Belimbing menerapkan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Belimbing adalah sebagai berikut :
- 500 gram cumi
- 1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 1 batang bawang daun
- 1 buah tomat
- 10 buah cabe rawit. Pedas sesuaikan selera masing² ya bun
- 10 buah belimbing wuluh/belimbing sayur
- 1/2 buah jeruk nipis
- Kalo gak terlalu suka asem boleh dikurangi ya bun������
- Margarin secukupnya untuk menumis
- secukupnya Saus sambal & Saus tomat
- secukupnya Tepung maizena
- 300 ml air
- Secukupnya gula dan garam
- 1 Sdm Kaldu jamur
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Cumi Asam Belimbing simpel saja
- Bersihkan cumi² buang tintanya. Potong cincin. Cuci lalu berikan perasan jeruk nipis biar gak amis.

- Cincang bawang putih. Iris serong cabai. Iris tipis bawang daun. Potong bulat bawang bombay, tomat, dan belimbing

- Lelehkan margarin, masukan bawang putih cincang dan bawang bombay tumis hingga wangi. Pakai api kecil aja ya bun biar bawang putihnya gak gosong������


- Setelah harum, masukan cabai rawit tumis sebentar saja

- Pinggirkan bahan² yg telah di tumis tadi, masukkan cuminya.

- Larutkan 1sdm maizena dengan air, saus sambal dan saus tomat. Airnya jangan banyak² ya bun karena nanti cuminya akan mengeluarkan air ketika di masak.
- Masukkan larutan maizena dan saus²an.
- Aduk rata. Masukkan belimbing wuluhnya.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata lagi. Tes rasa. Masukkan tomat dan bawang daun. Aduk kembali
- Jika dirasa sudah cukup tutup wajan -+2menit. Jika sudah blebeb² matikan kompor.

- Dannn cumi asam belimbing siap disajikan

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Cumi Asam Belimbing yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar