
Yeayy.. sukses goreng cumi tanpa khawatir alot lagi.. ������ resep asli @devinahermawan memakai putih telur saja, kalau saya memakai 1 butir telur karena sekalian bumbu nya dibuat goreng ikan fillet ������ Dan ternyata cocok kok.. jadi tepung bumbunya buat ikan fillet nya jadi kriuk crispy juga.. anak suka. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Cumi #CumiGoreng #CumiGorengTepung #CumiTepung Bunda sedang mencari pandangan baru resep Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung bila mau menyajikan Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan enak di kontrakan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan memakai 17 ragam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan adalah sebagai berikut :
- 500 gr cumi
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- Tepung pelapis
- 1 butir telur
- 40 gr tepung terigu protein sedang
- 40 gr tepung tapioka
- 1 sdm bawang putih bubuk / parut
- 1 sdm kecap asin + jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml air
- Tepung kering
- 120 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr maizena
- 1 sdt baking powder
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan dengan mudah
- Cuci bersih cumi, hilangkan tinta, pisahkan bagian kepala nya. Beri garam dan baking powder. Aduk supaya rata. Diamkan hingga berbusa. Setelah berbusa cuci bersih kembali cumi. Kemudian potong2 seperti bentuk cincin.


- Campur semua bahan tepung pelapis.


- Campur semua bahan kering.

- Celupkan cumi kedalam bahan pelapis.


- Panaskan wajan. Api saat menggoreng harus benar² panas dan menggunakan api besar. Baluri cumi dengan tepung kering. Kemudian jika minyak sudah panas (mengeluarkan sedikit asap), segera goreng cumi sebentar saja 1-2 menit, sambil dibolak-balik. (Jangan goreng terlalu lama karena akan membuat cumi alot saat dimakan). Lakukan sampai cumi habis.



- Angkat dan tiriskan cumi. Selamat mencoba ������

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Cumi Goreng Tepung ala Devina Hermawan yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar