
Bosan dengan tuna bakar saja... Pengennya yang berbumbu dan menggoda lidah... Akhirnya dimasaka balado deh, tapi gak terlalu pedas juga supaya anak anak bisa ikut makan... Alhamdulillah anak sukaaa... ❤❤ Anda sedang mencari ide resep Petai Tuna Masak Balado yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Petai Tuna Masak Balado yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Petai Tuna Masak Balado, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Petai Tuna Masak Balado nikmat di kontrakan, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Petai Tuna Masak Balado adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Petai Tuna Masak Balado diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Petai Tuna Masak Balado sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Petai Tuna Masak Balado menerapkan 18 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Petai Tuna Masak Balado adalah sebagai berikut :
- 600 gr tuna filet
- Secukupnya air
- 1/2 sdt garam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 1/2 buah bawang bombay
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 11 mata petai
- 40 gr buah nanas
- 3 sdm air asam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 20 gr gula merah
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 400 ml air
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Petai Tuna Masak Balado dengan mudah
- Sipakan bahan-bahannya ya.


- Rendam tuna filet dengan air, perasan jeruk nipis, garam. Untuk mengjilangkan amis. Kurang lebih 10 menit. Setelah itu cuci bersih. Sisihkan.
- Bakar petai sampai 1/2 matang saja. Bila sudah dingin kupas kulitnya.(saya pakai teflon)

- Bakar tuna filet (saya pakai teflon). Sampai 1/2 matang. Lalu sisihkan.

- Tumis bawang bombay sampai wangi. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai wangi.

- Tambahkan air asam lalu nanas yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan petai bakar. Masak sampai wangi.

- Masukkan tuna bakar. Masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu ayam.. Masak hingga bumbu meresap.cek rasa.

- Setelah bumbu meresap, matikan api kompor. Petai tuna masak balado siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Petai Tuna Masak Balado yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar