
Rendang daging.. Bunda sedang mencari ide resep Rendang daging yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya salah mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Rendang daging nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging mengaplikasikan 15 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging :
- 1 kg kurang sdikit deh gpp
- 15 biji Bawang merah
- 2 siung saja Bawang putih
- Jahe sebesar jempol 11/2
- Lengkuas yg agak lunak sebesar jempol 3kali
- 3 butir Kemiri
- 10 biji Cabe kecil tergantung selera mau pedas boleh di tambah
- 3 lembar Daun jeruk yg segar
- Boleh di kasih daun salam.. Jika ada
- 1 sendok makan Mrica bubuk
- Santan satu setengah kelapa
- 900 ml
- 1 sendok makan Masako rasa daging
- Gula merah sebesar jempol kurangi sdikit
- 4 biji serai.. Diambil batang nya saja
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rendang daging sederhana
- Iris daging sesuai selera.

- Lembutkan semua bumbu kecuali serai.. Gula merah.. Masako.

- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak kelapa yg sudah panas

- Setelah harum bumbu nya masuk kan daging.. Tunggu sampe 3menit masuk kan santan. Semuanya. Biarkan sampe hampir mendidih aduk lagi.. Begitu seterus nya.
- Asat kan.. Habis kan air santan sambil sesekali di aduk.
- Jika sudah berkurang separoh air nya tambahkan masako satu sendok makan
- Jika sudah hampir asat seperti di gambar.. Kecil kan api. Aduk terus hingga kecoklatan dan keluar minyak.

- Cicip.. Rasanya.. Bila kurang asin tambahkan garam sedikit. Jika ingin lebih mantap. Tambahkan penyedap laen nya. Seperti ajinomoto.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Rendang daging yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar