
ini sbnrnya msaknya 2 hri yg lalu.beli daging di tukang sayur, saya g tahu bagian apa dagingnya tp kelihatan agak alot. trus karena pengen bikin sate, dan g punya nanas ato daun pepaya akhirnya kepikiran bikin bumbu yg mirip2 kaya maranggi. hasilnya lumayan empuk sih karena penggunaan asam dan gula. mgkin kalau dagingnya kualitas bagus hasilnya lebh empuk. si bocil saya bikinin sate pakai daging ayam #SatuResepSatuPohon Anda sedang mencari pandangan baru resep Sate sapi yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Sate sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Sate sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila ingin menyiapkan Sate sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sate sapi menggunakan 17 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sate sapi adalah sebagai berikut :
- 4 ons daging, iris kotak2 berlawanan serat
- 1/2 filet dada ayam potong kotak2
- kecap
- secukupnya tusuk sate
- bumbu rendam
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 lingkaran gula merah
- 3 butir asam jawa direndam air panas
- 3 lembar daun jeruk,potong2
- lada bubuk dan garam
- pelengkap
- kacang tanah, goreng, ulek kasar
- 1 buah tomat iris2
- 1 buah timun iris2
- bawang merah iris2
- cabe ulek
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sate sapi dengan mudah
- Haluskan bawang putih, kemiri dan gula merah. tambahkan daun jeruk, air asam, garam dan lada.
- Rendam daging dalam bumbu. saya rendam siang, masukin kulkas, sore baru dibakar. pisahkan antara daging sapi dan ayam

- Tata daging dalam tusuk sate sesuai selera. sisa air bumbu bisa ditambah kecap untuk bahan olesan

- Bakar sate hingga kematangan yg diinginkan, saya pakai grill pan



- Sajikan sate dengan kecap, ulekan kacang, irisan timun, tomat, bawang merah, sambal dan beri taburan lada bubuk. (saya lebih suka kacangnya diulek kasar drpd dibuat saus kacang soalnya lebih kerasa gurih dan ad crunchy2nya)

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Sate sapi yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar