Ini namanya buat keren kerenan aja, biar cakep kalau masuk buku menu ������ Seperti biasa, meramaikan keseruan arisan mingguan #Cookpadcommunity_Kalbar, yang dapat minggu ini bunda Nila lasküche. Saya bikin ulang tahu katsunya dan lengkapi dengan kari daging. Ada dimodif sedikit dengan mengganti keju jadi parutan wortel. Tahu katsu ini cenderung plain, ditemani kari daging, yang versi bukan jepang, agak kuat aroma dan rasanya jadi masuk lah yaa, saling melengkapi. Coba aja yuk, siapa tau suka ������ #RecookMenyadik_Lasküche #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak Anda lagi mencari inspirasi resep Tofu Katsu With Beef Curry yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Tofu Katsu With Beef Curry yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Tofu Katsu With Beef Curry, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Tofu Katsu With Beef Curry enak di kost-kosan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tofu Katsu With Beef Curry sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tofu Katsu With Beef Curry mengaplikasikan 20 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tofu Katsu With Beef Curry adalah sebagai berikut :
- Tahu Katsu
- 3 buah / 300 gr tahu putih
- 1/4 batang / 30 gr wortel, parut
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 sdm terigu serbaguna
- Pelapis tahu katsu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 gr breadcrumb
- Kari Daging
- 100 gr daging sapi potong kecil kecil
- 1 batang wortel, potong dadu
- 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 sdm bumbu kari instan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 300 ml air
- 1 sdt maizena campur dengan 2 sdm air matang
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Tofu Katsu With Beef Curry dengan mudah
- Buat tahu katsu. Hancurkan tahu, parut wortel dan haluskan bawang putih.
- Aduk rata tahu, wortel, bawang putih, tambahkan terigu dan kaldu bubuk. Lalu bagi 4 dan bentuk lonjong, pipih
- Siapkan dua wadah, untuk telur dan tepung roti. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu baluri permukaannya dengan tepung roti. Jika sudah semuanya dan masih ada sisa telur, baluri lagi aja..
- Masukkan dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, lalu setelah panas gunakan api kecil. Goreng tahu katsu hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan
- Buat kari daging. Potong dadu wortel, kentang dan bawang bombay
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna, lalu masukkan bawang bombay, aduk aduk. Tambahkan bumbu kari, aduk hingga rata
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk, koreksi rasa sesuai selera. Didihkan lagi
- Setelah mendidih, kecilkan api. Lalu masukkan larutan maizena, aduk aduk.
- Setelah mengental, angkat, sajikan dengan tahu katsu ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Tofu Katsu With Beef Curry yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar