
Suami adalah mantan vegetarian. Setelah menikah, salah satu goal kami adalah ada satu hari dalam seminggu, kami akan menyantap menu vegetarian. Inilah salah satu ide untuk "satu hari vegetarian" minggu ini������ Kakak sedang mencari ide resep Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyajikan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) sedap di apartemen, karena asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) mengaplikasikan 12 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) adalah sebagai berikut :
- 250 g jamur tiram segar, cuci bersih, hilangkan bonggol, suir besar
- 15 butir bawang merah, pisahkan 7 butir untuk ditumbuk kasar
- 12 butir bawang putih, pisahkan 5 butir untuk ditumbuk kasar
- 17 butir cabai rawit merah
- secukupnya garam
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya ketumbar
- 1 ruas jahe
- 2 batang sereh, gunakan bagian batang berwarna putih, potong 5 cm dari bonggol, hilangkan bonggol
- secukupnya merica
- 90 ml santan kental (saya pakai Bumas)
- 250 ml air matang
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) dengan mudah
- Panaskan air matang bersama jamur tiram, sampai mendidih. Air akan bertambah jangan khawatir itu adalah kaldu asli jamur.
- Sementara menunggu mendidih, tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih yang sudah dipisahkan, juga cabai rawit merah. Sisihkan.
- Blender sisa bawang merah dan bawang putih, ketumbar, jahe, sereh, merica, dan garam sampai halus. Tambahkan minyak goreng ketika sudah yakin halus. Sisihkan.
- Ketika rebusan jamur sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang sudah diblender, susulkan bumbu tumbuk, lalu masukkan santan cair. Aduk rata.
- Biarkan 3 menit - 3 menit secara berkala, diselingi diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Lakukan terus sampai kuah memerah dan benar-benar kental. Angkat, sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar