
Punya stok daging di kulkas tapi bosen dengan masakan lokal (soto, rendang, gulai, kari). Pengen coba masak beef Yakiniku nya HokBen favorit suami. Hasilnya rasa lumayan mirip dengan HokBen, karena saya ingin agak pedas jadi saya tambah cabe hijau. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Beef Yakiniku ala HokBen yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Beef Yakiniku ala HokBen yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Beef Yakiniku ala HokBen, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau berharap menyiapkan Beef Yakiniku ala HokBen nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Yakiniku ala HokBen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Yakiniku ala HokBen mengaplikasikan 12 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Beef Yakiniku ala HokBen :
- 500 gr Daging sapi tanpa lemak
- 2 biji bawang bombay
- 10 biji cabe hijau (optional)
- Bahan Marinasi
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 4 sdm kecap manis
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Beef Yakiniku ala HokBen dengan mudah
- Haluskan bawang putih dan jahe. Lalu campur dengan semua bahan marinasi (lada bubuk, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Tambahkan sedikit penyedap rasa kalau perlu. Sisihkan di wadah
- Cuci bersih daging. Buang lemaknya. Lalu potong tipis-tipis daging sapi. Potong nya dengan cara melawan arah seratnya agar tidak alot (Kalau saya potong-potong nya saat masih agak beku jadi lebih mudah)
- Lalu campurkan daging yang sudah di potong dengan bahan marinasi. Aduk-aduk sampai rata. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Setelah dagingnya disimpan minimal 1 jam. Saatnya memasak.
- Potong bawang Bombay jadi 2 bagian lalu potong agak tipis. Potong serong cabe hijau (optional)
- Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang Bombay sebentar sampai agak layu.
- Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk-aduk sebentar. Kalau ingin agak berkuah tambahkan sedikit air. Lalu tutup sebentar kira-kira 1-2 menit.
- Buka tutupnya aduk-aduk lagi. Lalu tes rasa. Apabila ingin lebih manis bisa ditambahkan gula secukupnya. Saat sudah hampir matang tambahkan potongan cabe hijau dan aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Beef Yakiniku ala HokBen yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar