Gara2 bbrp hari ini liat org posting di sosmed lg bikin dimsum kalo ga dumpling(sampe keponakan cilik juga bikin hihihi), terakhir liat di drama korea si onni lg bikin dumpling berasep2 jdilah kita menggebu2 bikin ini dimsum ala2 kadarnya hehehe silahkan berkreasi sendiri yah namanya juga sharing ya kan hehehe Selamat mencoba...������������������ noted:## untuk takaran satuan aku bikin besar2 adonannya sekitar 50gr dlm satu kulit pangsitnya jd kalo mau bikin banyak bisa dikecilin isiannya jd lebih banyak dan ini krn dirumah cuma ada kulit pangsit yg tebal(khusus goreng) ,jdinya tebal banget dan waktu dilipat gampang pecah lebih bagus gunakan kulit dumpling yang bulat dan lentur lebih gampang di bentuk. Bunda sedang mencari pandangan baru resep DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) nikmat di kontrakan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) ialah 40pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) menerapkan 19 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) adalah sebagai berikut :
- 750 gr Dada Ayam Fillet
- 250 gr Udang (dicincang)
- 150 gr Tepung Tapioka
- 2 Sdm Tepung Maizena
- 5 Butir Bawang putih
- 1 Ruas Jahe / 1/2sdt jahe bubuk
- 1 Sdm Lada Bubuk
- 1 Sdm Garam
- 1 Sdm Kaldu Jamur
- 1 Sdm Gula pasir
- 1 Sdm Kaldu Ayam
- 1 Sdm Minyak Wijen
- 2 Sdm Kecap Ikan
- 1 Sdm Saus Tiram
- 2 Butir Telur
- 4 Batang Daun bawang iris halus
- 100 gr Jamur kuping Iris halus
- 3 Buah wortel diparut
- Kulit pangsit
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) dengan mudah
- Cuci bersih ayam dipotong kotak lalu di haluskan di chopper, Udang dibersihkan lalu di cincang kasar,lalu campurkan semua bahan sisakan wortel parut untuk garnish.
- Siapkan kukusan didihkan airnya terlebih dahulu sebelumnya olesi kukusan dengan minyak sayur biar tidak lengket, sambil menunggu kukusan mendidih masukan adonan dikulit pangsit menggunakan sendok makan kurleb 50gr, basahi sendok makan dgn air sebelum mengambil adonannya spya tidak lengket lalu tambahkan wortel parut diatasnya sebagai garnish,masukan ke kukusan lalu tutup dan dikukus kurang lebih 15 menit.
- Terimakasih Selamat mencoba ya teman2,inget yah hrs bisa bikin dulu baru komen masakan org lain hihihi jd hindari rajin menawar membeli makanan di pedagang apalagi pedagang rumahan atau pedagang kecil terlihat mudah di foto guys aslinya mah dapur dah kyk apaan hehehe������������������ Salam sehat terus.....
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin DIMSUM AYAM UDANG JAMUR (ala anak kosan) yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar