
Alhamdulillaah waktu Idul Adha ini dapat lumayan banyak daging sapi (biasanya banyak dapat kambing hehe). Lagi kepingin juga makan di resto grill n suki macam raacha gitu, tapi kan lagi korona yaa. Jadi, deh bikin aja sendiri pakai marinasi bumbu yang ada di rumah. Dapat banyak, praktis, hemat, dan gurih pedas enak deh pokoknya.. :D Kakak lagi mencari pandangan baru resep Sapi Panggang Ala Ra*cha yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Kalau keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Sapi Panggang Ala Ra*cha yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Panggang Ala Ra*cha, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung apabila mau menyiapkan Sapi Panggang Ala Ra*cha nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sapi Panggang Ala Ra*cha merupakan 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sapi Panggang Ala Ra*cha diperkirakan sekitar 10-15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Panggang Ala Ra*cha sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sapi Panggang Ala Ra*cha menerapkan 10 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Sapi Panggang Ala Ra*cha adalah sebagai berikut :
- 2-3 potong daging sapi
- Bumbu marinasi
- Sejumput garam
- 3 buah cabai rawit/cengek (oren), iris kasar
- 2 siung bawang putih (aku pakai bawang putih bubuk cap koepoe-koepoe)
- secukupnya Cabai bubuk
- 1-2 sdm kecap manis (kalo mau pedas manis)
- secukupnya Lada putih/hitam bubuk
- Saus spicy bbq mamasuka
- Minyak goreng secukupnya
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sapi Panggang Ala Ra*cha anti gagal
- Iris tipis-tipis daging sapi menggunakan pisau yang tajam biar jadinya banyak. Aku ga suka lemaknya jadi dibuang dan full daging yang empuk.
- Siapkan plastik, masukkan daging yang sudah diiris tipis. Tambahkan bumbu marinasi. Ratakan dari luar plastik. Diamkan di kulkas selama 2-3 jam, semalaman lebih enak.
- Siapkan teflon antilengket. Tuang minyak 3-4 sdm. Ratakan. Panaskan di atas api yang sangat kecil/hampir mau mati. Setelah panas, panggang daging sapi sesuai kebutuhan di bagian pinggir teflon (bukan di tengah). Panggang hingga matangnya rata. Boleh tambah bawang putih geprek (lebih harum). Daging panggang bisa dimakan pas panas-panas pakai nasi atau digado :D
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Sapi Panggang Ala Ra*cha yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar