
Masyaallah kalo menu yang satu ini selalu menggugah selera apalagi dihidangkan dengan sambal terasi mentah yang dikasik jeruk limau, wullaaalah steak aja kalah decb ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir bila berharap menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur nikmat di rumah, sebab asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur memakai 22 macam bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur adalah sebagai berikut :
- 500 gr Sandung lamur rebus
- 1 buah kluwih rebus
- 10 helai kacang panjang
- Daun melinjo
- 1 gengam kulit melinjo
- 10 buah cabe tampar hijau
- 10 cabe tampar merah
- 10 rawit
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 kemir
- 3 cm terasi
- 1,5 cm kencur
- Pelengkap
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- 4 . Cm laos
- 2 sachet kara 60 ml
- Gula jawa
- Garam
- Kaldu jamur
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur simpel saja
- Potong potong sandung lamur sesuai selera
- Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
- Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
- Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
- Siangi dan potong seronb cabe cabean
- Blender bumbu halus
- Siapkan panci dan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
- Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
- Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
- Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
- Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
- Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
- Matikan kompor
- Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
- Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki ������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar