
Awalnya aku ke surabaya,kebetulan aku doyan banget sama daging kambing atau segala masakan daging kambing Sampe akhirnya aku kuliner malem nemuin kuliner yang pas bnget sm aku kambing kuah santan Jadi kepikiran buat bikin sendiri karena rumahku yang cukup jauh dari surabaya. Yuk cobain resepku pasti bikin mata melek Kakak lagi mencari ide resep Kambing kuah santan yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Kambing kuah santan yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Kambing kuah santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila berkeinginan menyajikan Kambing kuah santan sedap di rumah, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Kambing kuah santan ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kambing kuah santan diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kambing kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kambing kuah santan mengaplikasikan 26 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Kambing kuah santan adalah sebagai berikut :
- Bahan
- 500 gr daging kambing
- Air untuk merebus
- Air untuk kuah
- Santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- secukupnya merica
- 10 butir kemiri
- Minyak untuk menumis
- Bumbu pelengkap
- 5 lembar daun jeruk purut
- 3 batang sere
- 2 butir kapulaga ambil isinya
- Kayu manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Sasa atau penyedap masakan
- Pelengkap penyajian
- 3 buah tomat buang isi
- 2 batang daun bawang iris 1/2 cm
- Krupuk mlinjo goreng
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Jika suka Sambal
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Kambing kuah santan dijamin bisa
- Rebus daging selama 30 menit,didihkan angkat potong sesuai selera,buang air rebusan
- Rebus air didihkan,masukan potongan daging,tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk purut dan sere tumis hingga harum lalu masukan dalam rebusan air dan daging tambahkan kapulaga dan kayu manis tambahkan juga santan,garam,gula dan sasa atau penyedap masakan jika sudah pas didihkankan sekali lagi lalu angkat
- Potong kotak-kotak tomat yang sudah dibuang isinya,iris daun bawang,jeruk nipis,goreng krupuk mlinjo
- Ambil kambing kuah santan dalam mangkok taburi dengan tomat,daun bawang,bawang goreng,sajikan dengan jeruk nipis, krupuk mlinjo dan sambal
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Kambing kuah santan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar