
#PejuangGoldenBatikApron Bunda lagi mencari pandangan baru resep Pepes ikan belimbing wuluh yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Pepes ikan belimbing wuluh yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Pepes ikan belimbing wuluh, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau mau menyiapkan Pepes ikan belimbing wuluh enak di apartemen, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pepes ikan belimbing wuluh memakai 20 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Pepes ikan belimbing wuluh adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ikan mernying(boleh diganti ikan tongkol.aku potong kecil
- 15 buah belimbing wuluh(iris tipis,peras airnya dan bilas)4
- 4 buah tomat kecil
- 5 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit(boleh ditambah ataupun dikurangi)
- 5 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 8 butir merica
- 10 butir ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 cm kencur
- 2 cm lengkuas
- 1 ruas jari gula merah
- 1 buah asem Jawa(aku beli yang 500an)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya msg dan vitsin
- Daun pisang untuk membungkus
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pepes ikan belimbing wuluh simpel saja
- Pastikan belimbing wuluhnya benar2 sudah tercuci bersih atau sampai tidak masam. Ulek kemiri,tumbar,merica,duo cabai,bawang merah dan putih,kunyit,jahe,kencur,lengkuas,asam Jawa sampai halus.

- Tambahkan tomat,ulek sampai halus.tambahkan gula,garam,msg,vitsin dan gula merah.uleh sampai halus dan rata

- Campurkan belimbing wuluh kedalam ulekkan bumbu, aduk rata

- Bungkus ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu menggunakan daun pisang

- Kukus pepes selama kurang lebih 30 menit.menggunakan api kecil(langsung tata di dandang tanpa menunggu dandang panas terlebih dahulu).

- Aku memanggang pepes menggunakan genting yang sudah di cuci terlebih dahulu.panaskan genting dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Setelahnya panggang pepes sampai daun hitam dan tidak ada air yang keluar,agar pepes bisa bertahan sampai 2harian

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Pepes ikan belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar