
Biasanya sih setiap Ramadhan tiba,pasti ada agenda buat makan diluar bareng keluarga,dan salah satu menu yang aku kangenin yaitu steak ������. Karena harus #StayAtHome harus #PhysicalDistancing jadi yaa nyoba bikin sendiri aja. Udah lama gitu gak makan steak sejak adanya pandemi ini jadi kangen pengen makan steak buat buka puasa ������. Dirumah ada stok ayam,jadilah bikin chicken crispy steak ala mamak niesakha ������. Rasanya yummy juga meski gak diincipin dulu pas masak ������ karena mamak kan lagi puasa yee kan,yakali pake diincipin dulu. Alhamdulillah cukup lah mengobati kerinduan makan steak ala ala resto ������. Biar #DiRumahAja bisa tetep makan enak tapi hemat dong yaa. Ini tuh bahannya minim banget tapi bisa jadi banyak dan enaak ������. #cookpadcommunity_sukoharjo #cookpadcommnunity_solo #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Anda lagi mencari pandangan baru resep Chicken Crispy Steak with Rice and Egg yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Chicken Crispy Steak with Rice and Egg yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Chicken Crispy Steak with Rice and Egg, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau berkeinginan menyiapkan Chicken Crispy Steak with Rice and Egg nikmat di kost-kosan, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Chicken Crispy Steak with Rice and Egg ialah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Crispy Steak with Rice and Egg sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Chicken Crispy Steak with Rice and Egg menggunakan 26 macam bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Crispy Steak with Rice and Egg adalah sebagai berikut :
- Crispy Steak
- 1/4 kg dada ayam
- 5 sdm tepung maizena
- 10 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung bumbu
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam meja
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Kuah steak
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdm margarin untuk menumis
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- 5 sdt saos tiram
- 1 buah tomat
- 1 sdm tepung maizena (encerkan dengan setengah gelas air)
- Pelengkap
- 3 buah kentang
- 2 buah wortel
- 10 buah buncis
- 1 centong nasi
- 3 telur bebek
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Chicken Crispy Steak with Rice and Egg anti gagal
- Siapkan alat dan bahan
- Fillet dada ayam kemudian belah tipis sekitar 2-3 cm.
- Siapkan 2 wadah,1 untuk adonan basah,1 untuk adonan kering.
- Untuk adonan basah,masukkan 1 sdm tepung maizena,1 sdm tepung bumbu,3 sdm tepung terigu,beri sedikit air sampai adonan agak kental (jangan terlalu kental/encer) beri sedikit lada,garam dan kaldu bubuk.
- Untuk adonan kering, campur sisa tepung,beri garam,lada,kaldu bubuk, aduk-aduk hingga merata.
- Panaskan wajan beri minyak untuk menggoreng.
- Celupkan fillet ayam ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering,lumuri sampai semua adonan basah tertutup adonan kering. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan,tiriskan.
- Kupas wortel,kentang,bersihkan buncis potong sesuai selera.
- Panaskan kukusan,kukus wortel,buncis,dan telur (siapkan wadah kecil kemudian masukkan telur).
- Goreng kentang hingga matang.
- Haluskan bawnag putih. Iris tipis bawang merah. Potong kecil-kecil tomat.
- Panaskan wajan,beri 1 sdm margarin kemudian tumis bawang putih dan merah hingga harum. Kemudian masukkan potongan tomat,beri air secukupnya.
- Masukkan kecap manis,saos tiram,garam,gula pasir,kaldu bubuk biarkan mendidih. Setelah mendidih tuang adonan maizena, aduk-aduk hingga adonan mengental,matikan api.
- Susun diatas piring chicken crispy,bahan pelengkap,tuang kuah atau bisa juga kuah nya disendirikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Chicken Crispy Steak with Rice and Egg yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar