
Bikin tekwan udah, sekarang cobain bikin bakso ikan sendiri..pas ada stok fillet tenggiri ������������ semua sukaa, termasuk batitaku ������������ happy bisa prepare sendiri dengan bahan2 yg tentunya terjamin kalo di rumah ������������ Source: @wistara Kakak sedang mencari ide resep Bakso Ikan Tenggiri yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Bakso Ikan Tenggiri yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Bakso Ikan Tenggiri, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jika berharap menyajikan Bakso Ikan Tenggiri enak di kost-kosan, karena asal telah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bakso Ikan Tenggiri memakai 18 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Bakso Ikan Tenggiri adalah sebagai berikut :
- Bakso Ikan:
- 250 gr fillet tenggiri, bersihkan kulit dan durinya
- 4 sdm tepung kanji/tapioka
- 100 ml air es
- 3 siung bawang putih (aku haluskan)
- 1 btr putih telur
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (bisa skip,aku kaldu jamur)
- 1 sdt baking powder (bisa skip)
- Bahan kuah:
- 3 siung bawang putih
- 3 btr bawang merah
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Pelengkap:
- Daun bawang, iris tipis
- Bawang goreng untuk taburan
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri sederhana
- Blender fillet ikan, bawang putih dan air sedikit demi sedikit. Setelah halus masukkan tepung tapioka, putih telur, baking powder, garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Blender lagi hingga benar-benar halus.



- Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu bentuk bulat-bulat adonan bakso ikan dan masak ke dalam air yg mendidih hingga mengapung. (Aku diamkan setelah mengapung 5 menit, supaya mateng sampai ke dalam).



- Siapkan bahan kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah. Lalu didihkan air, masukkan duo bawang yg sudah ditumis, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk.


- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas ������



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Bakso Ikan Tenggiri yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar