
each serving: 247 kalori. Hidangan kesukaan saya sejak kecil stiap kali makan di ta wan. Ketika ketemu resep ini pas di kanada, ini menjadi menu go-to saya terutama ketika lagi punya beef dan paprika di kulkas. Empuk, gurih, tidak terlalu manis, dan sangat lezat ketika disajikan bersama nasi yang baru matang. Selalu mengingatkan saya dengan masakan chinese indo! Plus, paprika itu tinggi dengan vitamin C dan antioksidan. Makan 1 buah saja sudah mengandung 169% jumlah vit C yang dibutuhkan setiap hari (RDI). Untuk hidangan ini, biasanya memakai paprika hijau dan merah. Tapi, saya paling suka yang kuning dan orange. Makanya saya biasa pakai yang kuning/orange (spt di gambar) :) Stay delighted! #sapiladahitam #ladahitam #olahansapi #olahandaging #chinese #chinesefood #dagingsapi #tenderloin #blackpepper #paprika #beef #masakanrumah #makansiang #makanmalam #menusehat #benikasdelight #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Anda sedang mencari pandangan baru resep Sapi Lada Hitam yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berharap menyiapkan Sapi Lada Hitam sedap di apartemen, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Sapi Lada Hitam merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sapi Lada Hitam memakai 19 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sapi Lada Hitam :
- Marinade
- 250 gr Daging sapi empuk (tenderloin/ has dalam)
- 1 sdm Kecap asin premium (lee kum kee)
- 1/2 sdm Shaoxing wine
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 sdt Lada hitam (crushed - tumbuk kasar)
- Untuk menumis
- 3 siung Bawang putih, haluskan
- Seruas Jahe, iris tipis
- 1/2 buah Bawang bombay
- 1 buah Paprika kuning/merah/hijau
- 2 sdm Minyak sayur
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Lada hitam
- 1/2 sdt Garam
- 3 batang Daun bawang, iris serong
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sapi Lada Hitam anti gagal
- Beberapa jam sebelum memasak, potong daging sapi kotak-kotak. Bumbui dengan kecap asin, shaoxing wine, minyak wijen, dan lada hitam. Biarkan bumbu meresap semalaman atau setidaknya 2 jam.


- Iris bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Bersihkan dan potong paprika kotak-kotak (sebesar potongan daging). Sisihkan.

- Panaskan wajan pada api sedang dan tuang minyak sayur. Tumis bawang putih dengan jahe sampai wangi dan tambahkan bawang bombay.


- Masukkan daging yang telah dimarinade bersama dengan bumbunya, masak sampai daging tidak lagi berwarna merah (sekitar 2-3 menit).


- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada hitam. Aduk sampai rata.


- Buatlah campuran tepung maizena dengan air (sekitar 2 sdm) lalu aduk sampai tepung larut. Tuang kedalam wajan berserta dengan paprika.


- Taburi dengan daun bawang yang telah dipotong serong, aduk, lalu angkat. Sapi lada hitam empuk dan enak ini sudah siap disantap! Terbaik ketika disajikan dengan nasi hangat.

- Untuk berempat, satu porsi mengandung 247 kalori. Mungkin terlihat rendah tapi ketika disajikan bersama nasi akan menjadi cukup tinggi. Hidangan ini adalah sumber protein yang baik dan baik jika ditemani hidangan sayur lain. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Sapi Lada Hitam yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar