
Punya daging kambing dan bingung mau dibuat apa ? Padahal udah laper berat setelah nungguin daging kambing qurban dibagiin. Jadilah karena suami udah pasang tampang memelas, bikin resep yang gampang dan cepet aja. Yuuk Kakak sedang mencari pandangan baru resep Tongseng Kambing Tanpa Santan yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Tongseng Kambing Tanpa Santan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Tongseng Kambing Tanpa Santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir apabila mau menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan enak di apartemen, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing Tanpa Santan diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing Tanpa Santan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 18 ragam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan adalah sebagai berikut :
- 500 gram daging kambing
- 250 gram kubis
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabe rawit pedas
- 4 buah cabe keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm merica bubuk
- 2 cm lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat hijau atau merah
- Air bersih
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
- sesuai selera Penyedap rasa
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula jawa
- sesuai selera Kecap manis
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan simpel saja
- Rebus daging kambing hingga empuk. Tambahkan sedikit irisan jahe untuk menghilangkan bau pada kambing. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Haluskan Bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe keriting. Sisihkan
- Potong dadu daging kambing yang sudah ditiriskan
- Iris sesuai selera kubis dan tomat merah kemudian sisihkan
- Siapkan penggorengan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma. Kemudian tambahkan semua sisa bahan bumbu
- Masukkan sedikit demi sedikit daging kambing yang telah dipotong dadu. Tumis lagi sebentar agar bumbu meresap
- Beri air bersih sekitar setengah liter kemudian aduk sebentar dan diamkan selama beberapa menit
- Tambahkan potongan kubis dan tomat merah yang sudah dipotong. Jangan lupa untuk koreksi rasa yaaa
- Tongseng siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. Tambahkan acar untuk menambah rasa segar
- Selamat mencoba ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar