
Masih edisi daging sapi dari mertua, separuhnya dimasak tongseng ala ibu (nenek Naura) saja. Biasanya ibu kalo masak ada jeroannya seperti ati & ginjal. Lari deh ke supermarket nyari ati sapi. Alhamdulillah lagi promo diskon ati sapi ternyata... ������������ #BikinRamadanBerkesan Anda sedang mencari ide resep Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan enak di rumah, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan memakai 15 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan :
- Secukupnya daging sapi/kambing
- Secukupnya hati ginjal sapi/kambing (boleh skip kalo ga suka)
- Secukupnya wortel
- Secukupnya kol/kubis
- 2 buah tomat
- Secukupnya bawang merah
- Secukupnya bawang putih
- Secukupnya cabe rawit
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun salam
- Secukupnya gula jawa/merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- 1/2 bungkus ladaku merica bubuk
- Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan simpel saja
- Siapkan bahan2nya, kupas & cuci bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe rawit, wortel, tomat, kol/kubis, daging & ati sapi.

- Potong serong/lurus wortelnya, potong2 daun kol/kubisnya, iris kecil2 daging & ati sapinya. Uleg/haluskan bawang putih, bawang merah & cabenya. Disini saya ngulegnya kurang halus, maklum bulan puasa udh ga ada tenaga buat nguleg bumbu... ������������

- Siapkan penggorengan/wajan, beri minyak goreng sedikit. Kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi smp harum. Kemudian tambahkan merica bubuknya.

- Kalo sdh harum, masukkan lengkuas yg sdh di iris/digeprek & daun salamnya. Aduk rata kemudian masukkan daging & hati sapinya.

- Aduk smp bumbunya merata kemudian tutup/ungkep sebentar.

- Jika dagingnya sdh berubah warna, tuangi air secukupnya, kecap manis, gula jawa & garam.

- Jika sdh mendidih & daging sdh empuk, koreksi rasa. Kemudian masukkan irisan wortelnya. Aduk tunggu sebentar.

- Setelah itu masukkan kol/kubis & tomatnya, aduk rata. Kemudian matikan kompor.

- Tongseng sapi siap dihidangkan. Bisa diganti dgn daging kambing bila suka...mantabs! ������������������

Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar