
Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh. Kakak sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging tetelan yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Oseng mercon daging tetelan yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Oseng mercon daging tetelan, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya ingin menyajikan Oseng mercon daging tetelan enak di kontrakan, sebab asal telah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging tetelan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Oseng mercon daging tetelan mengaplikasikan 18 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Oseng mercon daging tetelan :
- 300 gr daging tetelan
- 250 gr daging sapi
- Bumbu uleg
- 50 gr cabe merah
- 50 gr cabe rawit merah
- 15 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung
- Lengkuas geprek
- Sereh geprek
- Daun salam
- Daun jeruk
- Cabai rawit utuh(opsional)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Kecap
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging tetelan anti gagal
- Bersihkan daging dan tetelan yg sdh dipotong² lalu direbus sampai empuk
- Goreng bahan uleg nya sampai layu..lalu diulek kasar atau bs pakai chopper
- Tumis bahan uleg aduk² sbntar lalu masukan bumbu cemplung dan potongan daging+tetelannya kasih air sckupnya aduk²
- Tambahkan bumbu garam,gula,kaldu bubuk dan kecap aduk²..tambahkan cabai rawit utuh..tggu oseng sampai airnya menyusut...cek rasa..oseng mercon siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Oseng mercon daging tetelan yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar