
Kakak sedang mencari pandangan baru resep Sate Ayam Madura yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Sate Ayam Madura yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berharap menyajikan Sate Ayam Madura nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura menerapkan 26 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sate Ayam Madura :
- 1/2 kg dada ayam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm mentega
- secukupnya tusuk sate
- Bumbu kacang
- 250 gr kacang tanah
- 5 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 buah/bulatan gula merah
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya kecap
- secukupnya air
- Sambal:
- 15 buah rawit merah
- 1 buah bawang putih
- secukupnya garam
- Acar:
- 2 buah mentimun
- 15 buah cabe rawit hijau
- 5 buah bawang merah
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya cuka
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Sate Ayam Madura anti gagal
- Cuci dada ayam, potong kecil. beri garam & air jeruk nipis. diamkan 15 menit

- Sambil menunggu ayam bumbunya meresap kita buat bumbu kacang: kacang tanah, bawang putih & kemiri di goreng dengan minyak secukupnya. setelah matang angkat. setelah itu ulek/blender kacang, bawang putih, kemiri & gula merah beri air ketika diblender. setelah itu siapkan penggorengan, masak bumbu kacang yg sdh di blender tadi beri air secukupnya, masak hingga bumbu mengental (bumbu meletup2) kemudian beri gula pasir, garam & kecap secukupnya. aduk kemudian angkat



- Sambal: rebus cabai & bawang putih, lalu ulek atau blender beri sedikit garam

- Acar: Potong kecil2 timun (buang isi tengahnya), kupas bawang merah. campur mentimun, cabe rawit & bawang merah dalam wadah. kemudian masak air sampai mendidih kemudian angkat beri gula pasir, garam & cuka aduk rata lalu tuang dalam wadah mentimun aduk2

- Sate: siapkan tusuk sate kemudian tusuk2 ayam (saya 1 tusuk 4/5 potong ayam). tusuk hingga ayam habis. lalu siapkan wadah terpisah beri 2 sendok makan bumbu kacang & kecap aduk rata. sebelum sate dibakar atau panggang beri bumbu tadi



- Panggang sate hingga setengah matang kemudian angkat dan beri bumbu lagi. kemudian bakar lagi hingga matang. jangan lupa di bolak balik. Ohya kalau saya ketika dibakar atau panggang olesi dengan minyak atau mentega berkali2


- Setelah itu siapkan piring tata sate kemudian beri bumbu kacang diatasnya & beri sedikit kecap.. beri acar & sambal di sampingnya.


- Selamat Mencoba
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Sate Ayam Madura yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar