
Mau makan steak di weekend yang ceria ini?!?! Ga perlu mahal kok .. uprek sendiri didapur langsung eksekusi dan pasti puas santap nyah ������ . Cuuuusss .. just cekidot!!! Bunda sedang mencari inspirasi resep Crispy Chicken Steak yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Crispy Chicken Steak yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Crispy Chicken Steak, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir seandainya berharap menyajikan Crispy Chicken Steak sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Crispy Chicken Steak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crispy Chicken Steak sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Chicken Steak menerapkan 22 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Crispy Chicken Steak adalah sebagai berikut :
- 1 bagian dada ayam fillet
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1 sdm kecap inggris
- 1 wortel kecil (potong kotak)
- 2 buncis (potong kotak)
- Daun selada
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- Lada
- Garam
- Bahan saus steak :
- 2 bawang putih (iris tipis)
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm totole
- 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 150 ml air
- Lada
- Garam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Crispy Chicken Steak anti gagal
- Cuci bersih dada ayam, lalu marinasi dengan kecap Inggris selama 10 - 15 menit, tiriskan
- Potong dada ayam jadi dua bagian lalu belah tidak sampai terputus, kemudian pipihkan dengan ulekan atau tusuk-tusuk dengan garpu
- Taburi setiap bagian dada ayam dengan garam serta lada secukupnya, diamkan selama 15 menit
- Rebus wortel serta buncis hingga cukup matang, angkat dan sisihkan
- Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan dada ayam yang telah dipipihkan, balur dengan tepung secara merata
- Lalu celupkan dalam kocokan telur, kemudian balur kembali dengan adonan tepung (bisa dilakukan 2-3x untuk hasil lebih maksimal)
- Goreng pada minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Saus : tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih
- Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, matikan kompor
- Tata ayam bersama wortel dan buncis diatas selada pada piring saji lalu tuangkan saus diatasnya, sajikan Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Crispy Chicken Steak yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar